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中国东说念主苦养生久矣。

南有一世悉力于去潮湿的广东东说念主，凉茶靓汤皆上阵；北有狂炫碳水佛系养生的山西东说念主，偷偷惊艳总共东说念主。

真实没念念到，一世低调的山西，养生起来然而绝不婉曲！

在三晋地面上，莫得一罐凉饮料。

常见于冷柜的碳酸饮料，到了山西东说念主手里也得乖乖加热喝。逢年过节，买一大桶可乐，切点姜片姜丝沿途丢进锅里，煮沸后再端上桌，这甜中带辣的滋味，果然团圆标配！

△着手：小红书@自动隐

莽撞在山西家长的心里，可乐煮沸之后莫得碳酸气泡，健康+1；加了姜丝姜片变成姜茶，健康再+1。惟恐孩子咳嗽发烧，也不错喝点姜汁可乐，既好喝，又治病。

山西东说念主还擅长给冷饮泡滚水澡：

△着手：小红书@77复77

在一个经典的弘大不锈钢盆里倒进滚水，再放上十几罐儿“露露”杏仁露，等泡热了，就不错开饭了。以至山西的餐馆还会长年提供如故热好的饮料。

不仅仅饮料，在山西连生果都要吃热的。

据他们说，生果蒸熟吃不错润肺止咳、健脾养胃。

因此梨、桃子、山楂、冬枣，以至“世界上最败兴的生果”——苹果也插翅难逃，通通被山西东说念主上锅蒸熟了。

△着手：小红书@拾柒

若是说以上这些服法也有其他城市不错分一杯羹，那以下的养生之说念可果然出了山西就见不着了。

比方说，这个山西的真“土特产”炒琪，你一定没见过。

△着手：@晋农优选

所谓靠山吃山，近水楼台。正统的炒琪用的都是黄土高原崖边现采的不雅音土。

山西东说念主吃土，其实有其内在逻辑。东说念主体器官中与土相对的是脾与胃，吃土补土，即可养脾胃，这是中医中的“良师益友”，以天地的五行，去补东说念主的五行。

山西特产酸枣面，外在上也跟土颇为相似。

△着手：小红书@咩咩超会吃零食

别看它边幅可憎，治起失眠来然而一把好手。酸枣面服用要津没什么谨慎，不错掰碎了泡水喝也不错径直下嘴啃，神话炫完上床就能呼呼睡，连气儿睡满12个小时。

△着手：小红书@呼呼雪乃しずく最新番号

全世界都知说念“山西东说念主爱忌妒”，对山西东说念主来说，醋不仅是一种调料，更是一种信仰。

山西的各大醋业如故不知足于平淡醋收敛肠胃说念细菌、促进身体的吐旧容新等作用，他们动手脑筋，研发出各式各种的养生保健醋，有降血脂、护肝醒酒等不同功效。

你以至不错在山西的演唱会伴手礼中见到它们的身影：

△着手：小红书@小持重忌妒（打工版）

网传每一个自傲冷酷的山西东说念主，早上都会用醋淹死一只小笼包。

而“更狠”的山西东说念主，会在早上来一碗药膳头脑。

△着手：小红书@肉肉

许多东说念主第一次喝头脑，以为它滋味不端，是和北京豆汁儿一般的存在。

△着手：小红书@最宝贝

但对山西东说念主来说，诚然头脑滋味是冲了点，它然而真材实料由羊肉、黄酒和其他食材熬制而成，并添加了黄茋，一碗下肚都周身发烧。

在咱们的融会里，羊肉性暖，冬天吃才对，但在山西，还有三伏天喝“全羊牺汤”治泻疾、防中暑的习惯习惯，何况越热越喝，于今不衰。

“晋南的馍，晋中的面，雁北的糕吃不厌。”凭借各地特质杂粮，山西东说念主创造出名目应许的碳水可口，变成了我方的面食天地。

人所共知，碳水吃多了会不由自主地犯困。而山西的碳水含量，更是堪比在空气里下了“蒙汗药”。

有东说念主说中午开往山西的列车，经常一车东说念主都在睡觉。

△着手：小红书@贤的慌

还有东说念主说，夙夜都不错来山西旅游，只须中午不成，因为一些山西的景区中午也要休息。

△着手：小红书@遊遊

若是世界上只剩下终末一派树叶，那么一定会落在午睡的山西东说念主的肚脐眼上。其实不仅仅东说念主，一朝到了中午十二点，总共物种都会堕入片时的昏倒，这是独属于山西的“端正怪谈”。

无论是家里养的鸡、路边的流浪狗，照旧动物园里的老虎，都是倒头就睡。在午睡这个问题上，山西率先杀青了总共物种生而对等。

不懂就问，这个午觉你们山西东说念主长短睡不可吗？

此时山西东说念主缓缓掏出一份冬季夏令作息时间表，蓝本在山西，夏天的午休时间不错延后到下昼三点才去上班上学！

△着手：小红书@玲玲 JAY

若是是小学生，还得家长签午睡条，阐述中午有依期睡过午觉。下昼上学忘带午睡条，又曾是些许山西小学生的恶梦呢？

△着手：小红书@春禹

在中国寝息商议会发布的《2022中国健康寝息造访白皮书》中，山西以63.9%的午睡东说念主数比例高分夺冠。也即是说，每100个山西东说念主中，就有约64个有午休习惯。

凭借着午睡文化，山西也成为了新晋宜居省份。一大波东说念成见会山西东说念主，念念要成为山西东说念主，以至念念要高出山西东说念主。

毕竟谁不念念过一天睡两觉的糊口呢？

除了午睡，山西东说念主的捏念还有中医和理疗。

着凉了不错拔个罐，上火了不错刮个痧，嗅觉头痛脑热，身子不得劲，就不错进个中医馆瞧瞧。

在山西的街头巷尾，也随地可见拔罐刮痧、针灸推拿、赤子推拿的牌号。

著名气的老中医更是“艺精不怕胡同深”，即使居住在农村，也有东说念主远说念而往还求医问诊。

何况2022年山西拔罐推拿就能刷医保了，走在了寰宇前哨。

△着手：山西晚报

广东是养生大省人所共知，但山西东说念主爱养生其实也不是一天两天的事儿了，只不外最近才逐渐走入了全球的视野。

△着手：小红书@小猫咪轰炸机

仔细念念来，这匹黑马能崭露头角也不无兴趣兴趣。

最初，山西的当然条目算得上老天爷赏饭吃。

收货于吕梁、太行山脉的自然樊篱，山西的季节流转较为轻柔，没那么容易出现诸如气温“满20减10”的情况。全省夏令平均气温约为23.3℃，‌冬季平均气温约为-2.8℃，可谓是‌冬无严寒，夏无燥热。

且山西的平均海拔在一千五百米附近，赶巧与能够促进吐旧容新、改善寝息的负氧离子富集地相吻合，每一口呼吸都是满满的负氧离子。

其次，山西看成面食大省，好“面”儿刻进了山西东说念主的DNA。面食在山西东说念主手中幻化出一千零一种可能，知足了味蕾的同期，更偷偷地津润着山西东说念主的肠胃。

加上山西还盛产小米、高粱、燕麦、荞麦等杂粮，为山西东说念主的餐桌增添了更多的健康接纳。

△着手：小红书@唐拾坊

此外，山西照旧传统中药材主产区，党参、黄芪、连翘等说念地药材资源产量位居寰宇前哨。它们不仅在中医诊治中占有环节地位，也在日常糊口中被平庸用于食疗，扩充着“药食同源”的养生理念。

△着手：山西药茶网

山西东说念主佛系的精神情景也相通是养生理念的体现。

有东说念主说，我方身边情势最相识的一又友即是山西东说念主，“他们就像是动物界里的考拉。考拉每天都吃好多有毒的桉树叶，随后昏倒，等自行解毒后再徐徐苏醒。只不外山西东说念主把桉树叶换成了碳水小吃，而他们晕碳时的解法即是多喝醋。”

关于历来折服东说念主生最大的幸福即是小富即安的山西东说念主来说，即使是发生天大的事，也不影响他们先好意思好意思吃上一碗自家作念的手工面，再倒头睡上一个午觉。毕竟就算是天塌下来，也还有太行山顶着呢。

作家| 栗游游壹壹

剪辑|栗游游壹壹